Abadal, Picapoll Pla de Bages DO, 2020/2023
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Jahrgang: | 2020, 2023 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Picapoll |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Pla de Bages |
Weingut / Winzer: | Abadal |
Artikelnummer: | ESAB102 |
Weinausbau
: Die Picapoll-Trauben werden kalt mazeriert. Die Vergärung findet temperaturüberwacht statt. Der Abadal Picapoll vergärt für 3 Monate auf der Hefe, damit der Wein Komplexität und Volumen erhält.Unser Serviervorschlag für Sie:
Fisch, bzw. Meeresfrüchte - das wäre unser Tipp zu diesem exotisch anmutenden Wein. Jakobsmuscheln, gegrillter Lachs mit Bandnudeln und Pilzsoße oder Sushi - insbesondere Sashimi. Er ist aber auch zu einem leckeren Apfelkuchen genial.Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Abadal
Sta. Maria de Horta de Avinyó
ES-08279 Santa Maria d'Horta d'Avinyó Spanien