Accordini, Acinatico Amarone classico DOC, 2019/2020
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Jahrgang: | 2019, 2020 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Venetien |
Weingut / Winzer: | Accordini |
Artikelnummer: | 87103 |
Weinausbau:
Nur die hochwertigsten Trauben von ertragsreduzierten Rebstöcken der Sorte Corvina werden für diesen edlen Tropfen verwendet. Gelesen wird in der ersten Septemberwoche, danach trocknen die Trauben in traditioneller Manier an der Luft.Unser Serviervorschlag für Sie:
Um den Acinatico Amarone optimal genießen zu können, sollte er etwa zwei Stunden vor dem Servieren dekantiert werden. Man trinkt ihn zudem aus einem großen Glas, damit sich die etwas delikateren Aromen, wie etwa die Vanille, bestens entfalten können. Natürlich ist der Wein solo ein Genuss. Aber ebenso natürlich kann man ihn auch mit kulinarischen Köstlichkeiten kombinieren. Probieren Sie dazu doch gerne auch mal Wild oder gegrilltes Fleisch.Alkoholgehalt: 16.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Stefano Accordini
Località Camparol 10
Fumane Italien