Attems, Merlot Venezia Giulia IGT, 2016
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Jahrgang: | 2016 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Merlot |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Friaul |
Weingut / Winzer: | Attems |
Artikelnummer: | ITAT105 |
Weinausbau:
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung wird temperaturgesteuert bei 25-27°C für 15-20 Tage in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift er für 14 Monate in Barriques, 2 Monate im Edelstahltank und weitere 4 Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Attems Merlot zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Conti Attems Soc. Agr. SRL
Via Aquileia 30, I-34070 Capriva del Friuli GO, Italien