Ca de Rocchi, Bardolino DOP, 2022/2023
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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Venetien |
Weingut / Winzer: | Ca de Rocchi |
Artikelnummer: | ITTN112 |
Dieser leuchtend rote Bardolino ist für sein delikates Fruchtbouquet und die klaren, dominanten Kirschen so beliebt. Insgesamt ausgesprochen frisch, ausbalanciert und im besten Sinne unkompliziert.
Weinausbau:
Die Corvina, Corvinone und Rondinella wachsen in Weinbergen am Gardasee. Sie werden im Weinkeller entrappt und gekeltert. Nach der Maischegärung bei 20° bis 24° Grad erfolgt die sanfte Pressung. Auch der Ausbau findet in Edelstahl statt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wir kombinieren immer gerne den jeweiligen Wein zu Speisen seiner Herkunft - in diesem Fall also ganz klar alles, was aus Italien bzw. Südtirol stammt. Bolognese originale, Lasagne, Spaghetti alla puttanesca oder Cannelloni di salsicca arrosto in Tomaten-Chilli-Soße. Als Serviertemperatur empfehlen wir Ihnen 18°Grad.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien