Campagnola, Pinot Grigio delle Venezie Blush DOC, 2024
Pinot Grigio
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Campagnola |
| Artikelnummer: | ITCA316 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Gummiarabikum, Zitronensäure), Säureregulator (enthält Apfelsäure (D,L-/L-) und/oder Weinsäure (L(+)-) und/oder Zitronensäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/330 |
| Fett (g) | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,0 |
| davon Zucker (g) | 0,4 |
| Eiweiß (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,0 |
Der Campagnola Pinot Grigio Blush präsentiert sich in einem zarten Rosé, das im Glas förmlich strahlt und bereits beim ersten Anblick Vorfreude weckt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus frischen Erdbeeren und saftigen Himbeeren, das von einer subtilen Zitrusnote umspielt wird. Diese aromatische Vielfalt vermittelt eine Leichtigkeit und Frische, die den Geist des Weins perfekt einfängt.
Am Gaumen zeigt sich der Pinot Grigio Blush ebenso lebhaft wie im Duft. Die fruchtigen Aromen kommen harmonisch zur Geltung und werden von einem feinen, eleganten Körper getragen, der den Wein wunderbar balanciert. Eine frische Säure sorgt für ein belebendes Mundgefühl und rundet das Geschmackserlebnis ab, während ein sanfter Hauch von mineralischen Noten im Abgang verweilt.
Anschließend wird eine enzymatische Dekantation durchgeführt, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Die gewonnenen Säfte durchlaufen dann eine kontrollierte Fermentation in weißen Tanks, wodurch die frischen und fruchtigen Aromen des Weins optimal zur Geltung kommen. Dieser präzise und behutsame Prozess sorgt für die außergewöhnliche Qualität und den eleganten Charakter des Campagnola Pinot Grigio Blush.
Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Campagnola Pinot Grigio Blush gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Diese Temperatur hebt die spritzige Frische des Weins hervor und sorgt dafür, dass seine Aromen in vollem Umfang zur Geltung kommen. Genießen Sie ihn in netter Gesellschaft und lassen Sie sich von der Leichtigkeit dieses Weins verzaubern.
Am Gaumen zeigt sich der Pinot Grigio Blush ebenso lebhaft wie im Duft. Die fruchtigen Aromen kommen harmonisch zur Geltung und werden von einem feinen, eleganten Körper getragen, der den Wein wunderbar balanciert. Eine frische Säure sorgt für ein belebendes Mundgefühl und rundet das Geschmackserlebnis ab, während ein sanfter Hauch von mineralischen Noten im Abgang verweilt.
Weinausbau:
Der Herstellungsprozess des Campagnola Pinot Grigio Blush beginnt mit der sorgfältigen Ernte der Trauben. Nach der Ernte folgt eine Maceration auf den Schalen bei einer Temperatur von etwa 8°C für 10 Stunden, um die zarten Aromen und die charakteristische Farbe aus den Trauben zu extrahieren.Anschließend wird eine enzymatische Dekantation durchgeführt, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Die gewonnenen Säfte durchlaufen dann eine kontrollierte Fermentation in weißen Tanks, wodurch die frischen und fruchtigen Aromen des Weins optimal zur Geltung kommen. Dieser präzise und behutsame Prozess sorgt für die außergewöhnliche Qualität und den eleganten Charakter des Campagnola Pinot Grigio Blush.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Campagnola Pinot Grigio Blush harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, was ihn zu einem äußerst vielseitigen Begleiter macht. Besonders gut kommt er zur Geltung in Kombination mit leichten Gerichten wie frischen Salaten, die mit saisonalem Gemüse und fruchtigen Dressings zubereitet sind. Auch gegrilltes Hähnchen oder Meeresfrüchte, wie Garnelen oder zarte Fischfilets, profitieren von der Frische und der fruchtigen Eleganz des Weins. Asiatische Küche, insbesondere Gerichte mit einer milden Würze wie Sushi oder Thai-Salate, ergänzt dieser Rosé aufgrund seiner lebendigen Säure und fruchtigen Aromen perfekt.Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Campagnola Pinot Grigio Blush gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Diese Temperatur hebt die spritzige Frische des Weins hervor und sorgt dafür, dass seine Aromen in vollem Umfang zur Geltung kommen. Genießen Sie ihn in netter Gesellschaft und lassen Sie sich von der Leichtigkeit dieses Weins verzaubern.
Produzent:
Guiseppe Campagnola S.P.A.
Via Agnella 9, 37020 Valgatara di Valpolicella (VR), Italien
