Canyon Road, Chardonnay, 2018
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Jahrgang: | 2018 |
Land: | USA |
Rebsorte: | Chardonnay |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Kalifornien |
Weingut / Winzer: | Canyon Road |
Artikelnummer: | NACA102 |
Der halbtrockene Canyon Road Chardonnay vertritt eine sehr geradlinige, charmante und stilvoll verhaltene Persönlichkeit, die nicht ausbricht - aber präsent ist. In der Nase unaufdringlich fruchtig und blumig, auch am Gaumen mild, sehr frisch und mit wenig Säure versehen. Genießer dieser Rebsorte entdecken Aromen reifer Goldendelicius-Äpfel, Pfirsiche und Zitrusschalen. Im Abgang überrascht ein feiner Hauch süßlicher Vanille.
Weinausbau:
Die sonnenverwöhnten Chardonnay-Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet, sanft gepresst und schonend vergoren. Durch die Lagerung in temperaturüberwachten Tanks wird die kühle Frische bewahrt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Bei einer Trinktemperatur von etwa 8-12° Grad passt dieser unglaublich anpassungsfähige Weißwein zu vielerlei Speisen - solange diese nicht zu kräftig und scharfwürzig sind, z.B. Roastbeef mit Kräuterkruste, Rosmarin-Kartoffeln, asiatische Küche, gegrilltes Ofengemüse, Melonen-Schinken Tatar, Garnelensalat mit Mango und Avocado oder Jakobsmuscheln.Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
enthält Sulfite
Importeurt:
Canyon Road Winery Europe
Swan House, Cowley Business Park, Uxbridge Ub8 2 AD, Großbritannien