Casa Roja, Las Vinas Bastardas, 2020
Monastrell, Cabernet Sauvignon,Tempranillo
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Jahrgang: | 2020 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Jumilla |
Weingut / Winzer: | Casa Rojo |
Artikelnummer: | ESCR912 |
Die Weingurus von Casa Roja haben mit diesem „las Vinas Bastards“ eine Cuvée aus lokalen Traubensorten (von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken) hervorgebracht, die außerordentlich bemerkenswert ist. Tiefdunkel, gut zugänglich, grundsolide, reichlich Säure - also alles, was ein Allrounder braucht. Durch die Ertragsreduktion hat dieser trocken ausgebaute Rotwein eine schöne Dichte und Ausdruckskraft, bei der vor allem dunkle Beerenfrüchte und Kirschen im Fokus stehen.
Alkoholgehalt: 14,50%
enthält Sulfite
Weinausbau:
Beim Weinausbau bzw. eher beim Weinanbau zeigt sich die Erklärung für den Namen dieses Weines. Denn die Monastrell, Cabernet Sauvignon und Tempranillo Trauben wachsen in einem Gebiet ohne Herkunftsbezeichnung - obwohl die DO Jumillia direkt nebenan (teilweise nur 100 Meter) liegt. Diese Region ist also ein „Bastard“ - und eine vermeintlich nicht standesgemäße Lage. Sensationell ist dieser Wein trotzdem - oder gerade deswegen. Ausgebaut wurde er übrigens über 6 Monate in Eichenholz.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die Speisenempfehlung möchten wir etwas an den Weinnamen und die Herkunft anlehnen: Servieren Sie den Casa Roja Las Vinas Bastardas also bei 16° bis 18° Grad zu Speisen, die oft unterschätzt werden. Genießen Sie ihn zu klassischen Eintöpfen, Spaghetti Bolognese, Omas Rouladen oder zu Hackbraten mit Stampfkartoffeln.Alkoholgehalt: 14,50%
enthält Sulfite
Produzent:
Casa Rojo-Enologia Creativa
30332 Balsapintada-Murcia, Spanien
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Ca de Rocchi, Garda Bianco DOP, 2023
Inhalt
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7,90 €
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