Castelfeder, St. Magdalener Schallerhof, 2021
St. Magdalener
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | St. Magdalener |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Südtirol |
Weingut / Winzer: | Castelfeder |
Artikelnummer: | ITCF205 |
Zugegeben: Das Südtiroler Weingut Castelfeder ist überwiegend für seine Weißweine bekannt. Das heißt aber glücklicherweise nicht, dass man dort nicht auch Rotwein kann. Dieser Tropfen aus der autochthonen Rebsorte St. Magdalener ist ein eindrucksvoller Beweis dafür und gleichzeitig ein Klassiker, der aus keinem renommierten Sortiment der Region wegzudenken ist. Entsprechend leicht und unkompliziert lässt sich dieser Tropfen genießen. Dieser Castelfeder St. Magdalener Schallerhof brilliert mit einer sortentypischen Süffigkeit, ist angenehm trocken ausgebaut worden, verwöhnt mit einem dezenten Abgang und duftet nach Kirschen, roten Beeren, Veilchen und zarten Mandelanklängen.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Rebstöcke für diesen trocken ausgebauten Rotwein wurzeln in den steinigen und sandigen Terrassen. Sie werden schonend gepresst und über einen Zeitraum von 10 Tagen bei rund 28°Grad vergoren. Durch ein regelmäßiges Umpumpen während dieser Zeit erhält der Wein seine Intensität.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wir empfehlen diesen Castelfeder St. Magdalener Schallerhof zur klassischen Brotzeit, Pizza, Pasta oder liebevoll zubereiteten Eintöpfen.Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Castelfeder , Via F.-Harpf-Str. 15, I-39040 Kurtinig a.d.W.
Kundenbewertungen für "Castelfeder, St. Magdalener Schallerhof, 2021"
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