Chateau d'Aqueria, Lirac Rouge, 2020
50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mouvedre
15,90 €
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/ 1 Liter)
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Jahrgang: | 2020 |
Land: | Frankreich |
Rebsorte: | Grenache, Mouvedre, Syrah |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Rhone |
Weingut / Winzer: | Chateau d Aqueria |
Artikelnummer: | FRCA101 |
Die französische Appelation Lirac liegt nordöstlich von Nimes, im südlichen Rhône-Anbaugebiet. Der Chateau d'Aqueria Lirac Rouge ist klassisch, duftet sinnlich nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und zeigt zudem leichte Menthol-Akzente. Die Eigenschaften der Rebsorten kommen gut zur Geltung. Zum Glück ist die Schärfe am Gaumen nicht kompliziert, sondern „nur“ etwas überraschend - durch die harmonischen Tannine aber sehr weich.
Alkoholgehalt: 14.0 %
enthält Sulfite
Weinausbau:
Grenache, Syrah, Mourvèdre werden manuell gelesen und separat voneinander vinifiziert, damit jede Traube bestmöglich ihre Charakteristik entfalten kann. Sie gären jeweils im Weinkeller für knapp drei Wochen und werden dann sanft gepresst. Ein Teil des anschließend zusammengeführten Grundweins wird in Eiche ausgebaut.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit seinen klassischen Beerenaromen passt dieser Chateau d'Aqueria Lirac Rouge bei etwa 16° Grad Serviertemperatur hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und Steaks. Je nach Zubereitungsart, passt er aber auch gut zu Fisch - zum Beispiel, wenn er gegrillt und mit Rotweinbutter serviert wird. Konkret können wir uns sehr gut eine Rindersteak-Pfanne mit Avocado dazu vorstellen.Alkoholgehalt: 14.0 %
enthält Sulfite
Produzent:
Chateau D'Aqueria
Route de Pujaut - 30126 Tavel, Frankreich
Kundenbewertungen für "Chateau d'Aqueria, Lirac Rouge, 2020"
Von:
Bernhard Lorenz
Am:
01.05.2021
Der Wein ist in der Händlerbeschreibung mit sehr zutreffendem fruchtigen Charakter beschrieben; nämlich mit überraschenden Auftritt, kein langweiliger Durchschnitt und dennoch als Begleiter in der Tat nicht nur für Fleisch, sondern auch für Fisch beeindruckend. Feiner Wein mit guter Preisleistung.
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