Christian Hirsch, SY Shiraz Grosses Geweih, 2019
inkl. MwSt. zuzüglich Versand
Lieferzeit 5 Tage **
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Syrah |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Württemberg |
Weingut / Winzer: | Christian Hirsch |
Artikelnummer: | DECH110 |
Mit seinem dunklen Kirschrot und einem edlen Duft wie ein Syrah bringt dieser Wein eine unvergleichliche Eleganz in Ihr Glas. Doch lassen Sie sich nicht täuschen, denn sein kräftig-feuriger Körper erinnert an einen Übersee-Shiraz und sorgt für eine Geschmacksexplosion auf Ihrer Zunge.
Was diesen Tropfen jedoch so besonders macht, ist die authentische Interpretation mit schwäbischem Trinkfluss. Hier trifft Tradition auf Innovation und erschafft einen Killerstoff, der Ihnen das Herz höher schlagen lässt.
Weinausbau:
Die Herstellung dieses Meisterwerks erfolgt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail. Durch 15% Saftabzug nach einem Tag Standzeit wird eine optimale Konzentration erreicht. Die Maischegärung über 27 Tage im rollenden Gärbarrique verleiht dem Wein seine einzigartige Struktur. Und die 100%ige Reifung über 30 Monate in schwäbischen Barriques im 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller bei konstanten 10°C verleiht ihm den letzten Schliff.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Tropfen zu Gerichten wie Rind oder Lamm mit frischem Rohkostsalat und gebratenen Pilzen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C, um das volle Aroma zu entfalten.Alkoholgehalt:14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Christian Hirsch. Kastanienstraße 1. 74211 Leingarten