Columbia Crest, Grand Estates Merlot, 2018/2020
90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
12,90 €
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Jahrgang: | 2018, 2020 |
Land: | USA |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Washington State |
Weingut / Winzer: | Columbia Crest |
Artikelnummer: | NACC105 |
In der Farbe offenbart der Columbia Crest Grand Estates Merlot ein dichtes, klares Dunkelrot, das sich nach dem Eingießen im Weinglas offenbart. Sein Duft zeichnet sich durch eine präsente Furchtaromatik aus, bei der insbesondere Noten von Blaubeeren und Himbeeren zum Vorschein kommen, ebenfalls lässt sich aber auch Sauerkirsche herausschmecken und sogar zarte Spuren von Kokosnuss und Zedernholz unterlegen das stimmige Gesamtkonzept. Am Gaumen bemerkt der interessierte Weingenießer rasch einen mittleren Körper, samtige Frucht und Eleganz, sowie feine Röstaromen. Im Finale zeigt dieser Wein aus den USA einen gut balancierten Abgang mit angenehmer Länge.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite, Eiweiss
Weinausbau:
Nachdem die Trauben in einem sorgsamen Prozess per Hand verlesen wurden, findet eine einzelne Vinifizierung der einzelnen Toplagen statt. Danach erfolgen das Entrappen und eine Gärung unter Zugabe von Reinzuchthefen für einen Zeitraum von 7 Tagen. Ein Teil des Lesegutes bleibt dann für 6 bis 12 Tage in Kontakt mit den Traubenhäuten, ehe der junge Wein in Eichenholzfässern aus Frankreich und Amerika für bis zu 16 Monate, mit biologischem Säureabbau, ausgebaut wird.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die ideale Trinktemperatur bei diesem USA Merlot liegt bei 18 Grad Celsius. Er passt wunderbar zu feinaromatischen Speisen wie geräucherter Entenbrust, oder auch Kaninchenrücken.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite, Eiweiss
Importeur:
Schlumberger GmbH & Co.KG
Buschstrasse 20 53340 Meckenheim
Kundenbewertungen für "Columbia Crest, Grand Estates Merlot, 2018/2020"
Von:
Nutzer-60007
Am:
27.03.2024
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