Columbia Crest, Reserve Cabernet Sauvignon, 2017
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Jahrgang: | 2017 |
Land: | USA |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Washington State |
Weingut / Winzer: | Columbia Crest |
Artikelnummer: | NACC114 |
Weinausbau:
Im Reservekeller von Columbia Crest wird nur einer kleiner Teil des gesamten Sortiments ausgebaut. Für diesen Reserve Cabernet Sauvignon werden Trauben alter Rebstöcke exklusiver Parzellen ausgewählt und 24 Monate in Barriquefässern aus Frankreich ausgebaut.Unser Serviervorschlag für Sie:
Das Weingut empfiehlt diesen Columbia Crest Reserve Cabernet Sauvignon mit einer Temperatur von 16° bis 18° Grad zu Wild, Rind und dunkler Schokolade. Wir finden dazu ideal die Kombination von Fleisch MIT dunkler Schokolade. Wildschweingulasch mit Schokolade, Reh-Medaillons mit Schoko-Kirschsoße oder Rinderfilet mit Schoko-Chili-Soße.Wir treiben es mal kurz auf die Spitze - es gibt sogar eine besondere Sorte Rinder (Sashi Choko Beef), denen Schokolade und Kakaobohnen unter das Futter gemischt wird.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite; Eiweiss
Importeur:
Schlumberger GmbH & Co.KG
Buschstrasse 20 53340 Meckenheim