Domaine Gayda, La Minuette Rose, 2023

60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Cinsault
Domaine Gayda, La Minuette Rose, 2023
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Rebsorte: Cinsault, Grenache
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Languedoc
Weingut / Winzer: Domaine Gayda
Artikelnummer: FRDG110
Der Domaine Gayda La Minuette Rosé ist eine olfaktorische und gustatorische Entdeckungsreise, die seine Verkoster mit ihrer Fülle und Eleganz verzaubert. Bereits beim ersten Schnuppern offenbart dieser erhabene Roséwein üppige Noten von frischen Erdbeeren und reifen Himbeeren. Diese fruchtigen Nuancen verleihen dem Wein eine verführerische Frische und Süße, die an sonnengereifte Früchte im Hochsommer erinnert.

Neben den fruchtigen Aromen treten subtile Anklänge von weißen Blüten hervor. Diese floralen Noten, die an Jasmin und Orangenblüten erinnern, verleihen dem Wein eine delikate Eleganz und Komplexität. Zarte Zitrusaromen von Grapefruit und Limette unterstreichen die Frische des Weins und tragen zu seiner lebhaften Lebendigkeit bei. Diese Aromen bieten eine erfrischende und belebende Dimension, die perfekt mit den Fruchtnoten harmoniert. Im Hintergrund offenbaren sich dezente Kräuteranklänge wie Thymian und Rosmarin, die dem Wein eine zusätzliche Schicht an Komplexität und Tiefe verleihen. Diese Aromen fangen die Essenz der mediterranen Landschaft und ihrer duftenden Kräuter ein.

Der La Minuette Rosé präsentiert sich in einer zarten, lachsfarbenen Tönung, die mit ihrer Helligkeit und Reinheit begeistert. Die brillante Farbgebung ist ein erster Hinweis auf die exquisite Natur dieses Rosés. Mit einem mittelkräftigen Körper bietet dieser Rosé Wein eine perfekte Balance zwischen Substanz und Finesse. Seine Struktur ist sowohl schmeichelnd als auch lebendig, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste kulinarische Erlebnisse macht.

Eine subtile mineralische Note durchzieht den Wein und ergänzt die Frucht- und Blütenaromen mit einer faszinierenden, erdigen Tiefe. Diese Mineralität ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs, von dem der Wein stammt. Die gut integrierte Säure verleiht dem Wein seine nötige Frische und sorgt für ein knackiges, lebendiges Mundgefühl. Sie balanciert die Süße der Fruchtnoten und trägt zu einem harmonischen Gesamtprofil bei. Der Domaine Gayda La Minuette Rosé überzeugt mit einem beeindruckend langanhaltenden Abgang. Die Aromen verweilen elegant auf dem Gaumen, wobei die frischen Erdbeeren und die feinen Kräuteranklänge sanft nachklingen und ein Gefühl von Eleganz und Zufriedenheit hinterlassen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Rosé bereichert jede Tafel, indem er besonders gut mit leichten, delikaten Speisen harmoniert. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere zu zarten Austern, saftigen Jakobsmuscheln und gegrillten Garnelen, deren natürliche Süße und Salzigkeit seine fruchtigen und floralen Noten perfekt ergänzen. Ebenso fabelhaft passt er zu exquisiten Fischgerichten wie einem fein gebratenen Zander oder einem edlen Thunfischtartar. Für Liebhaber der mediterranen Küche ist der La Minuette Rosé die ideale Wahl zu Vorspeisen wie einem knackigen Niçoise-Salat oder einer frisch zubereiteten Gazpacho. Auch zu Antipasti mit Prosciutto, Melone und einem Ensemble aus Oliven und Kapern findet er eine perfekte Übereinstimmung, indem seine dezenten Kräuteranklänge mit den würzigen Elementen der Speisen harmonieren.

Zu leichteren Hauptgerichten wie zartem Geflügel oder Kalbfleisch, das mit einer leichten, aromatischen Sauce serviert wird, ergänzt der Rosé die milden Aromen und fügt eine zusätzliche Ebene von Finesse hinzu. Eine hervorragende Wahl wäre beispielsweise ein Zitronenhuhn mit Rosmarin oder ein feines Kalbschnitzel in Weißweinsauce.

Auch bei vegetarischen Gerichten lässt sich der Domaine Gayda La Minuette Rosé nicht übertreffen. Begleiten Sie sommerliche Gemüsegratins, Quiches oder eine reichhaltige Ratatouille mit diesem Wein und erleben Sie, wie seine frischen Erdbeer- und Zitrusnoten die Aromen der Gemüse wunderbar ergänzen.

Für die süße Krönung eines Mahls kann der La Minuette Rosé in der harmonischen Begleitung von leichten Desserts glänzen. Probieren Sie ihn zu einer fruchtigen Tarte mit Himbeeren oder Erdbeeren, einem luftigen Zitronenmousse oder sogar zu einem zarten Lavendelparfait. Diese Kombinationen verstärken das aromatische Spiel des Weins und bieten einen eleganten Abschluss. Der Domaine Gayda La Minuette Rosé, serviert bei der idealen Temperatur und kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Speisen, wird zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem unvergleichlichen Charakter verzaubern. Der La Minuette Rosé präsentiert sich in einer zarten, lachsfarbenen Tönung, die mit ihrer Helligkeit und Reinheit begeistert. Die brillante Farbgebung ist ein erster Hinweis auf die exquisite Natur dieses Rosés. Mit einem mittelkräftigen Körper bietet dieser Rosé Wein eine perfekte Balance zwischen Substanz und Finesse. Seine Struktur ist sowohl schmeichelnd als auch lebendig, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste kulinarische Erlebnisse macht.

Eine subtile mineralische Note durchzieht den Wein und ergänzt die Frucht- und Blütenaromen mit einer faszinierenden, erdigen Tiefe. Diese Mineralität ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs, von dem der Wein stammt. Die gut integrierte Säure verleiht dem Wein seine nötige Frische und sorgt für ein knackiges, lebendiges Mundgefühl. Sie balanciert die Süße der Fruchtnoten und trägt zu einem harmonischen Gesamtprofil bei. Der Domaine Gayda La Minuette Rosé überzeugt mit einem beeindruckend langanhaltenden Abgang. Die Aromen verweilen elegant auf dem Gaumen, wobei die frischen Erdbeeren und die feinen Kräuteranklänge sanft nachklingen und ein Gefühl von Eleganz und Zufriedenheit hinterlassen.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine Gayda
Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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