Dreissigacker, Grauburgunder QbA trocken, 2023
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0.75 Liter
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/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Rheinhessen |
| Weingut / Winzer: | Dreissigacker |
| Artikelnummer: | DEDA104 |
Schnell steigen uns reichlich würzige Fruchtaromen in die Nase, wobei vor allem gelbe Früchte dominieren. Die Nuancen von Ananas, Honigmelonen und Nüssen verleihen diesem Dreissigacker Grauburgunder Gutswein eine spannende Finesse. Das insgesamt gute und dichte Volumen ist toll. Durch die dezente Fruchtsäure zeigt er sich am Gaumen sehr cremig und mit genau dem richtigen Spiel aus Frucht und Würze.
Alkoholgehalt:12.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Das Team von Jochen Dreissigacker erntet auch die Trauben für diesen Grauburgunder, dessen Trauben rund um Bechtheim stammen und auf Kalkmergel und Lehm standen, per Hand. Im Weinkeller werden die Trauben schonend angemahlen und für mehrere Stunden auf dem Saft ruhen gelassen. Der Ausbau erfolge im Edelstahltank.Unser Serviervorschlag für Sie:
Das Weingut selbst empfiehlt zu diesem Grauburgunder Poularde mit einer Mango-Currysauce. Wir können uns aber auch Fisch-Curry, Zitronen-Hähnchen und helles Fleisch mit fruchtig-würzigem Chutney sehr gut dazu vorstellen.Alkoholgehalt:12.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim Deutschland
Inhalt
0.75 Liter
(15,87 € * / 1 Liter)
11,90 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(15,87 € * / 1 Liter)
11,90 €
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