Fleur du Cap, Chenin Blanc, 2019
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Jahrgang: | 2019 |
Land: | Südafrika |
Rebsorte: | Chenin Blanc |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Paarl |
Weingut / Winzer: | Fleur du Cap |
Artikelnummer: | SAFDC101 |
Weinausbau:
In den Weinbergen von Südafrika reifen die Trauben unter strengster Qualitätskontrolle durch den Weinbergmanager Bennie Liebenberg heran, bis sie schließlich von Hand gepflückt und sorgsam verlesen werden. Anschließend geht ihre Reise in die in den Weinberg integrierten Weinlager von Fleur du Cap , wo sie drei Monate lang in sowohl neuen als auch gebrauchten französischen Eichenholzfässern fermentieren und reifen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Probieren Sie den Fleur du Cap Chenin Blanc zu leichten Gerichten, wie etwa frischem Blattsalat mit Gartenkräutern, aber auch zu Meeresfrüchten passt dieser Weißwein hervorragend. Allerdings braucht dieser Südafrika Wein nicht zwangsweise ein begleitendes Orchester, denn er legt auch Solo eine großartige Performance hin. Der Chenin Blanc sollte eher kühl genossen werden, weshalb er vor dem Servieren auf 6 bis 10 Grad Celsius reguliert werden sollte.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Distell (Europe) Ltd.
209-217 High St, Hampton Hill TW12 1NP, Großbritannien