Gerard Bertrand, Heritage 873 Minervois, 2021
50% Syrah, 50% Carignan
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Frankreich |
Rebsorte: | Carignan, Syrah |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Languedoc |
Weingut / Winzer: | Gerard Bertrand |
Artikelnummer: | FRGB107 |
Der Gerard Bertrand Minervois Grand Terroir zeigt sich in intensivem rubin-rot und präsentiert Feinheit und Eleganz. Ein Minervois Grand Terroir von Gérard Bertrand aus Languedoc-Roussillon füllt das Glas mit komplexen, würzigen und überaus fruchtigen Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Johannisbeeren und schwarzen Oliven. Er ist vielschichtig, vollmundig, leicht fleischig und füllt die üppige Aromen-Palette mit Röst- und Toastnoten auf.
Weinausbau: Sämtliche Trauben für einen Minervois Grand Terroir werden von Hand gelesen. Wurden die Rebstöcke komplett abgebeert, werden Syrah und Carignan separat vinifiziert, damit jede Sorte dem Minervois Grand Terroir sein ureigenes Potenzial übergeben kann. Erst wenn die Säurengärung abgeschlossen ist, treffen die Sorten aufeinander und reift für circa acht Monate in Barrique-Fässern. Nach einer leichten Schönung wird der Minervois Grand Terroir angefüllt und darf noch etwas nachreifen.
Serviervorschlag: Reichen Sie den Gérard Bertrand Minervois Grand Terroir zu Speisen aus rotem Fleisch oder zu Geflügel. ER passt zudem gut zu Oliven- oder Pilz-Tapenade sowie einem Schafsmilchkäse.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau: Sämtliche Trauben für einen Minervois Grand Terroir werden von Hand gelesen. Wurden die Rebstöcke komplett abgebeert, werden Syrah und Carignan separat vinifiziert, damit jede Sorte dem Minervois Grand Terroir sein ureigenes Potenzial übergeben kann. Erst wenn die Säurengärung abgeschlossen ist, treffen die Sorten aufeinander und reift für circa acht Monate in Barrique-Fässern. Nach einer leichten Schönung wird der Minervois Grand Terroir angefüllt und darf noch etwas nachreifen.
Serviervorschlag: Reichen Sie den Gérard Bertrand Minervois Grand Terroir zu Speisen aus rotem Fleisch oder zu Geflügel. ER passt zudem gut zu Oliven- oder Pilz-Tapenade sowie einem Schafsmilchkäse.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Gérard Bertrand
Route de Narbonne Plage, 11100 Narbonne
Kundenbewertungen für "Gerard Bertrand, Heritage 873 Minervois, 2021"
Von:
Nutzer-73270
Am:
18.11.2024
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