Glen Carlou, Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, 2020
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Jahrgang: | 2020 |
Land: | Südafrika |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Paarl |
Weingut / Winzer: | Glen Carlou |
Artikelnummer: | SAGC114 |
Das Bouquet duftet herrlich nach schwarzen Johannisbeeren, Wacholderbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen zeigen die Holztöne, Tabak und Tannine zwischen den dunklen Früchten eine schöne Präsenz.
Weinausbau:
Die Cabernet Sauvignon Trauben stammen aus den besten Lagen der Coastal Region oberhalb von Simonsberg-Paarl. Sie werden per Hand gelesen, erst nach vier Wochen gepresst und in offenen Eichenfässern vergoren. Er darf zwei Jahre in Holz reifen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser charismatische Rotwein ist eine klassische Kombination zu Rindfleisch, Barbecue und Lamm. Durch seine kräftigen Aromen passt er auch gut zu Wildschwein. Wir haben auch eine gute Nachricht für alle Vegetarier und Gemüse-Liebhaber: Gebratene Auberginen, Pilze oder Paprika schmecken großartig zum Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon - vor allem, wenn sie in einer Kräutermarinade aus Rosmarin brutzeln dürfen.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2,
32457 Porta Westfalica, Deutschland