Kellerei Bozen, Blauburgunder (Pinot Nero) Classic Südtirol DOC, 2023
Pinot Nero
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Bozen |
| Artikelnummer: | ITBZ114 |
Ursprünglich stammt die Blauburgunder Traube (Pinot Nero) aus dem Burgund - aber sie fühlt sich auch in Südtirol sehr wohl. Für diesen köstliche Rotwein wachsen sie in ausgewählten Hanglagen im im Raum Bozen. Der Kellerei Bozen Blauburgunder (Pinot Nero) Classic brilliert in sattem Rot und duftet fruchtig wie blumig. Sein Bouquet umfasst Kirschen, Pflaumen, Feigen, Himbeeren, Veilchen und zarte Lakritztöne. Geschmacklich begeistert er mit seiner Samtigkeit, schöner Gerbstoff-Struktur und einem würzigen Fruchtfinale.
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Maische der Blauburgundertrauben werden im Weinkeller der Kellerei Bozen im Stahlfass vergoren. Der Grundwein darf vor der Abfüllung noch wenige Monate im Holzfass reifen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Ganz klar: Leckereien wie Chili-Rindfleisch-Eintopf, Gulasch, Lamm-Kotelett mit Oliven-Gremolata, Entenbrust-Braten oder eine Käseplatte mit reifem Käse. Die ideale Temperatur zum Servieren? Etwa 16° Grad.Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen
Inhalt
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