Kellerei Kaltern, Weißburgunder Südtirol DOC, 2023
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Kaltern |
| Artikelnummer: | ITKK107 |
Die Kellerei Kaltern Weissburgunder ist ein exquisites Produkt, das Liebhaber von Weißwein begeistern wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sanfte und positive Note aus, die ihn zu einem wahren Genuss macht.
Für diesen Wein werden ausschließlich Trauben aus Hanglagen zwischen 450 und 600 m über dem Meeresspiegel verwendet. Der Boden in diesen Lagen besteht aus einem mineralstoffreichen, lehmigen Kalkschotter mit einem gewissen Anteil an Sand.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Produktion erfolgt durch das Pressen von ganzen, reifen und gesunden Trauben. Der Most wird auf natürlichem Weg geklärt und die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C statt. Danach reift der Wein für drei Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.Für diesen Wein werden ausschließlich Trauben aus Hanglagen zwischen 450 und 600 m über dem Meeresspiegel verwendet. Der Boden in diesen Lagen besteht aus einem mineralstoffreichen, lehmigen Kalkschotter mit einem gewissen Anteil an Sand.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Weissburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Er passt aber auch wunderbar zu mildem Käse oder einfach als Aperitif.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent: Kellerei Kaltern
Kellerei Str. 12 , I-39052 Kaltern
Inhalt
0.75 Liter
(17,20 € * / 1 Liter)
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