Leitz Magic Mountain Riesling kaufen

Leitz, Magic Mountain Riesling trocken, 2022

17,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Rheingau
Weingut / Winzer:	Leitz
Artikelnummer:	DELE201

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In der Nase präsentiert sich der MAGIC MOUNTAIN mit kühler Mineralität und opulenter Gelbfrucht. Die Exotik des Jahrgangs spielt hier sehr nuanciert von Lychee und Mango über Papaya und feinste Anklänge von Passionsfrucht hin zum zarten, fast cremigen Finish das durch den langen Hefekontakt entstanden ist. Der MAGIC MOUNTAIN kleidet den Mund vollkommen durch seine feine Mineralität, gepaart mit reifem Apfel, Mirabellen und Pfirsich aus. Die aus dem Berg gewohnte feine Kräuteraromatik findet sich in sehr dezenten Anklängen wieder.

Weinausbau:

Die Trauben wurden Anfang Oktober gelesen und nach kurzer Maischestandzeit behutsam abgepresst. Durch Fraktionierung der einzelnen Druckstufen und der Verwendung der Vorlaufphase, sowie der ersten Druckstufe konnten wir sehr klare, hocharomatische Moste gewinnen. Die Cuvée wurde vor der spontanen Angärung zusammengeführt, um die bestmögliche Balance der vier Berglagen zu erzielen und sie durch eine harmonische Gärung zu führen. Der Ausbau erfolgte vornehmlich in großen, alten Eichenfässern über 6 Monate.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir können uns zu diesem Wein gut gebratenen Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse, oder Zander an Maracujaschaum mit glasierten Curry-Avocadocubes vorstellen.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut Leitz
Theodor-Heuss-Str. 5, D-65285 Rüdesheim Deutschland