Weingut Gerhard Markowitsch, Redmont, 2017
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Jahrgang: | 2017 |
Land: | Österreich |
Rebsorte: | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zweigelt |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Carnuntum |
Weingut / Winzer: | Markowitsch |
Artikelnummer: | AUCM65 |
Weinausbau:
Seinen Ursprung hat die Carnuntum Cuvée auf sandigen Lehmböden in Niederösterreich. Die Rebsorten werden Ende September bis Anfang Oktober geerntet. Daraufhin vergären sie für 10 bis 12 Tage bei einer Temperatur von 28 bis 30°C auf der Maische - mit anschließendem biologischen Säureabbau. Der Ausbau findet in großen Holzfässern und Barriques statt.
Serviervorschlag:
Genießen Sie den Rotwein Carnuntum bei einer optimalen Trinktemperatur von 16 bis 18°C. Er ist der perfekte Begleiter zu Wild- oder Rindfleisch und zu würzigen Nudelgerichten. Ebenso bietet er sich gut zu Vorspeisen, wie zu cremigem Käse oder kräftiger Antipasti an. Einfach herrlich dieser Rotwein!
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Gerhard Markowitsch
Am Graben 18, 2464 Göttlesbrunn, Österreich