Mesa, Buio Buio Rosso Isola dei Nuraghi IGT, 2017
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Jahrgang: | 2017 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Carignano |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Sardinien |
Weingut / Winzer: | Mesa |
Artikelnummer: | ITME102 |
Weinausbau:
Bei kontinuierlicher Bewegung findet die Maischegärung der Carignano für mindestens 8 Tage statt. Der Ausbau vom Rotwein erfolgt über 8 bis 10 Monate in Barriquefässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Mesa Buio Buio Rosso Isola dei Nuraghi IGT zeigt sich überaus elegant und vielseitig. Gerade am Gaumen läuft er zu Hochtouren auf. Grundsätzlich passt er sehr gut zu Wildgerichten und würzigen Käsevariationen. Doch wir möchten Ihnen dazu eine italienische Brotzeit ans Herz legen: kross geröstetes Brot mit Babyspinat, Parmaschinken, Tomaten und Parmesan - Caprese mit Feigen und Parmaschinken - toskanische Wildschweinsalami - Bresaola - Caciocavallo - Provolone.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Mesa S.A.S.
Località su Baroni, 09010 S.Anna Arresi Italien