Mesa, Buio Rosso Carignano del Sulcis DOC, 2020
100% Carignano
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Jahrgang: | 2020 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Carignano |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Sardinien |
Weingut / Winzer: | Mesa |
Artikelnummer: | ITME100 |
Rauchige Basisaromen charakterisieren diesen Mesa Buio Rosso Carignano - etwas zögerlicher steigen Noten von roten Früchten und reifen, saftigen Pflaumen aus dem intensiv-roten, trocken ausgebauten Wein empor. Hier und da zeigen sich vegetabile Akzente und pfeffrige Highlights. Der Geschmack ist sehr kräftig, aber nicht kompliziert. Die sanft eingebundenen Tannine wirken unsagbar verführerisch. Zahlreiche nationale und internationale Kritiker sind hohen Lobes von diesem Wein - und wir auch.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Carignano-Trauben erfahren ihre Maischegärung über einen Zeitraum von mindestens acht Tagen und werden währenddessen permanent bewegt. Der Ausbau erfolgt in Barriquefässern und dauert 8 bis 10 Monate.Unser Serviervorschlag für Sie:
Servieren Sie diesen Mesa Buio Rosso Carignano am besten zu Wild, rotem Fleisch oder gegrilltem Thunfisch mit exotischem Gemüsesalat, Ofenkartoffeln und Röstpaprika. Servieren Sie doch etwas typisch Sardisches dazu - wie wäre es beispielsweise mit Zuppa Gallurese oder Lamm mit Artischocken?Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Mesa S.A.S.
Località su Baroni, 09010 S.Anna Arresi Italien
Kundenbewertungen für "Mesa, Buio Rosso Carignano del Sulcis DOC, 2020"
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