Meyer-Näkel, Spätburgunder "S" QbA trocken, 2017
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| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Ahr |
| Weingut / Winzer: | Meyer-Näkel |
| Artikelnummer: | DEMN106 |
Perfekt ausgereifte Spätburgunder-Trauben lassen diesen Meyer-Näkel Spätburgunder "S" QbA trocken zu einem vielschichtigen Qualitätswein werden. Feingliedrige Gerbstoffanteile, eine Nase voll Brombeer-, Heidelbeer-, Kirsch- und Vanillearomen bringt gutgelaunte Sommersonne ins Glas. Seine Eleganz erhält der Spätburgunder "S" QbA trocken durch feinsinnige Nuancen von Zartbitterschokolade und Veilchen, dessen Intensität sich im imposanten Nachhall wiederfindet.
Weinausbau: Für den Meyer-Näkel, Spätburgunder "S" QbA trocken ist eine detailverliebte Weinbergsarbeit selbstverständlich, eine beharrliche Ertragsreduzierung ein Versprechen und Charakterzug. Die Lese für den Spätburgunder "S" QbA trocken wird per Hand durchgeführt, die Spätburgunder-Trauben sorgfältig verarbeitet und darf sanft auf der Maische vergären. Auf der Maische verbleibt der Spätburgunder "S" QbA trocken für etwa drei Wochen. 10 Monate darf dieser elegante, herbe Rotwein im Barriquefass mit 50 % Vol. Neuholzanteil verweilen, was ihm schließlich sein harmonisches Charisma verleiht.
Serviervorschlag: Die größte Freude am Meyer-Näkel Spätburgunder "S" QbA trocken, haben Sie bei einer Trinktemperatur von etwa 15° Grad. Er ist idealer Begleiter zu feinen, wertigen Braten, Wild und geschmortem Gemüse.
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau: Für den Meyer-Näkel, Spätburgunder "S" QbA trocken ist eine detailverliebte Weinbergsarbeit selbstverständlich, eine beharrliche Ertragsreduzierung ein Versprechen und Charakterzug. Die Lese für den Spätburgunder "S" QbA trocken wird per Hand durchgeführt, die Spätburgunder-Trauben sorgfältig verarbeitet und darf sanft auf der Maische vergären. Auf der Maische verbleibt der Spätburgunder "S" QbA trocken für etwa drei Wochen. 10 Monate darf dieser elegante, herbe Rotwein im Barriquefass mit 50 % Vol. Neuholzanteil verweilen, was ihm schließlich sein harmonisches Charisma verleiht.
Serviervorschlag: Die größte Freude am Meyer-Näkel Spätburgunder "S" QbA trocken, haben Sie bei einer Trinktemperatur von etwa 15° Grad. Er ist idealer Begleiter zu feinen, wertigen Braten, Wild und geschmortem Gemüse.
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weinhaus Werner Näkel GmbH
Friedenstraße 15, 53507 Dernau Deutschland