Miguel Torres, Atrium Merlot, 2018
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Jahrgang: | 2018 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Merlot |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Penedes |
Weingut / Winzer: | Miguel Torres |
Artikelnummer: | ESMT106 |
Diese Etikettenauswahl war kein Zufall - denn diesen Wein kann man genau mit den gleichen Worten beschreiben. Als reinsortiger Miguel A. Torres Merlot zeigt er ein kraftvolles Bouquet aus Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Tabak, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen ist er sehr fleischig, samtig, sehr fruchtintensiv und voluminös.
Weinausbau:
Die Merlot Trauben werden bei Temperaturen von ca. 28° Grad für sieben Tage in Edelstahltanks vergoren und verbleiben anschließend circa acht Monate auf der Maische, damit der Wein ihnen die charakteristischen Fruchtaromen und Tannine entziehen kann. Der Ausbau erfolgte dann über den Zeitraum von sechs Monaten in französischen Eichenfässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
An dieser Stelle möchten wir zum musikalischen Einstieg in diese Weinbeschreibung zurückkommen: „Eine Quelle der Freude und neuen Entdeckungen“. Denn genau so ist dieser trocken ausgebaute Rotwein auch perfekt - um neue Entdeckungen zu machen, sich dem Genuss hinzugeben und einfach einmal passieren lassen. Was wir damit meinen? Wir würden Ihnen zu diesem Wein Pasta mit Rindergulasch empfehlen, aber hören Sie da einfach nicht drauf, sondern essen Sie dazu, was Ihnen gerade in den Sinn kommt - und das nächste Mal vielleicht etwas anderes.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Torres, Miguel S.A.
Carrer de Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafrance de Penedes Spanien