Monte Zovo, Ceruleo Veronese Rosso IGT, 2021
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Venetien |
Weingut / Winzer: | Monte Zovo |
Artikelnummer: | ITMZ113 |
Weinausbau:
Der Monte Zovo Ceruleo wird aus Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und der einheimischen Corvina gekeltert. Die Trauben werden etwas später gelesen, dann sind sie bereits etwas angetrocknet, was dem Wein seine Intensität verleiht. Der lange Fassausbau macht aus diesem Rotwein eine echte Persönlichkeit.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wie eigentlich alle guten Rotweine passt auch der Ceruleo gut zu dunklen Fleischgerichten. Genießen Sie ihn aber gern auch mal zu einem kräftigen Eintopf, Pizza, Pasta und Co. - oder einfach ganz ohne kulinarische Begleitung. Als Temperatur empfehlen wir Ihnen etwa 16° Grad.Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
ENO Caccia CSA ONLUS -
Località Caccia 1, I- 25010 Pozzolengo BS, Italien