Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger Südtirol D.O.C., 2023
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Jahrgang: | 2023 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Vernatsch |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Südtirol |
Weingut / Winzer: | Nals Magreid |
Artikelnummer: | ITNM106 |
Dieser trockene Edelvernatsch ist definitiv trocken - und das sagen wir mit einem überzeugten Lächeln im Gesicht. Aber wir mögen eben auch genau das.
Im rubinrot gefüllten Glas warten pfeffrige Kirscharomen auf ihren großen Auftritt, den Maulbeeren, Paprika und reichlich florale Elemente und getrocknete Kräuter im Gesamteindruck wunderbar harmonisch krönen. Der klare, präzise Stil der Alten Weinwelt überzeugt auf ganzer Linie. Gönnen wir diesem Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger ein wenig Szenenapplaus.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Im rubinrot gefüllten Glas warten pfeffrige Kirscharomen auf ihren großen Auftritt, den Maulbeeren, Paprika und reichlich florale Elemente und getrocknete Kräuter im Gesamteindruck wunderbar harmonisch krönen. Der klare, präzise Stil der Alten Weinwelt überzeugt auf ganzer Linie. Gönnen wir diesem Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger ein wenig Szenenapplaus.
Weinausbau:
Die Vernatsch-Trauben haben hier in Trentino-Alto Adige in Sachen Bodenbeschaffenheit und Klima die optimalen Bedingungen. Sie müssen „nur“ noch per Hand gelesen, selektiert und sanft gedrückt werden. Dann zur Gärung in Stahltanks bzw. zum Reifen in große Holzfässer, wo der Wein bis zur Abfüllung noch einige Monate auf der Feinhefe verbringen darf.Unser Serviervorschlag für Sie:
Bleiben Sie mit diesem italienischen Rotwein einfach in der italienischen Küche. Wir finden, dass dieser spannende Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger mit einer Temperatur von etwa 16° / 17° Grad. Unsere Serviervorschläge: Ossobuco à la Milanese, einer kräftigen Ciambotta - also einem süditalienischen Gemüseeintopf oder Bombette (Schweinefleischbrötchen) al Sugo.Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Nals Magreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals
Kundenbewertungen für "Nals Margreid, Edelvernatsch Pfeffersburger Südtirol D.O.C., 2023"
Von:
Nutzer-66109
Am:
11.07.2024
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