Nicola Bergaglio, Gavi di Gavi Etichetta Bianca, 2023
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cortese |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Piemont |
| Weingut / Winzer: | Nicola Bergaglio |
| Artikelnummer: | ITNB00 |
Der Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Etichetta Bianca ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der in der malerischen Region Piemont mit viel Hingabe und Tradition hergestellt wird. Seine strahlende, strohgelbe Farbe erinnert an die goldenen Sonnenstrahlen, die über die sanften Hügel der italienischen Landschaft tanzen.
Beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet, das den Betrachter in ein erfrischendes Zitronenfeld entführt, durchzogen von den zarten Aromen frisch geschälter grüner Äpfel und den floralen Akzenten weißer Blüten. Diese harmonische Komposition kreiert ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl lebendig als auch einladend wirkt, wie ein sanfter Windhauch an einem warmen Sommertag.
Der erste Schluck offenbart die exquisite Frische, die den Gavi di Gavi zu einem wahren Genuss erhebt. Seine lebhafte Säure umschmeichelt den Gaumen und bringt die komplexen Aromen perfekt zur Geltung. Dabei wird die zarte Mineralität spürbar, die an die unverfälschten Erden der Weinberge erinnert und dem Wein eine verführerische Tiefe verleiht.
Der Abgang ist elegant und nachhaltig, ein bezauberndes Zusammenspiel von Frucht und Frische, das noch lange nachklingt und das Verlangen nach einem weiteren Schluck weckt. Dieser Weißwein ist nicht nur ein Getränk; er ist eine Einladung, das Leben in vollen Zügen zu genießen und die italienische Lebensart in jedem Moment zu zelebrieren.
Nach der Gärung findet der Ausbau ebenfalls im Edelstahl statt, ein Schritt, der für Klarheit und Reinheit im Geschmack sorgt. Während dieser Zeit kann sich der Wein harmonisch entwickeln, wobei die feinen Eigenschaften und die lebendige Frische der Cortese-Traube voll zur Geltung kommen. Durch die Lagerung im Edelstahl bleibt der Gavi di Gavi unverfälscht und behält seine spritzige Eleganz, die die Sinne verführt und für unvergessliche Genussmomente sorgt.
Dieser sorgfältige Prozess der Weinbereitung ist nicht nur ein Handwerk, sondern eine gelebte Leidenschaft für Qualität, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt.
Genießen Sie ihn zu einem erfrischenden Carpaccio aus zartem Fisch, das sanft mit Zitrusnoten angereichert ist und die fruchtigen Aromen des Weins perfekt ergänzt. Auch ein leichter Ziegenkäse-Salat, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl, wird durch die lebhafte Säure des Gavi di Gavi zu einem geschmacklichen Hochgenuss.
Nicht zu vergessen die italienische Pasta - denken Sie an ein feines Spaghetti Aglio e Olio, bei dem die Knoblauch- und Olivenölnoten in harmonischer Einheit zum Wein fließen. Sogar zu Fischgerichten wie gegrilltem Barsch oder einer eleganten Paella aus Meeresfrüchten finden Sie den perfekten Begleiter in diesem Wein, der die Aromen der Speisen sanft umschmeichelt und gleichzeitig die Geschmacksknospen anspricht.
Lassen Sie sich auf eine Reise durch den italienischen Genuss mit dem Gavi di Gavi entführen, der jede Speise glorreich umrahmt und für unvergessliche Abendessen sorgt. Prost auf die magischen Momente, die Sie mit Speisen und diesem exquisite Tropfen erleben werden!
Alkoholgehalt: 12.50 %
enthält Sulfite
Beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet, das den Betrachter in ein erfrischendes Zitronenfeld entführt, durchzogen von den zarten Aromen frisch geschälter grüner Äpfel und den floralen Akzenten weißer Blüten. Diese harmonische Komposition kreiert ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl lebendig als auch einladend wirkt, wie ein sanfter Windhauch an einem warmen Sommertag.
Der erste Schluck offenbart die exquisite Frische, die den Gavi di Gavi zu einem wahren Genuss erhebt. Seine lebhafte Säure umschmeichelt den Gaumen und bringt die komplexen Aromen perfekt zur Geltung. Dabei wird die zarte Mineralität spürbar, die an die unverfälschten Erden der Weinberge erinnert und dem Wein eine verführerische Tiefe verleiht.
Der Abgang ist elegant und nachhaltig, ein bezauberndes Zusammenspiel von Frucht und Frische, das noch lange nachklingt und das Verlangen nach einem weiteren Schluck weckt. Dieser Weißwein ist nicht nur ein Getränk; er ist eine Einladung, das Leben in vollen Zügen zu genießen und die italienische Lebensart in jedem Moment zu zelebrieren.
Weinausbau:
Die Herstellung des Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Etichetta Bianca ist ein wahrhaft kunstvoller Prozess, der die Essenz der Cortese-Traube auf meisterhafte Weise einfängt. Nach der sorgsamen Ernte werden die Trauben sanft entrappt und presst, um den kostbaren Saft zu gewinnen. Dieser wird anschließend in Edelstahltanks geleitet, wo er bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Diese präzise Temperaturkontrolle ermöglicht es, die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu bewahren und zu intensivieren, während eventuelle unerwünschte Geschmäcker vermieden werden.Nach der Gärung findet der Ausbau ebenfalls im Edelstahl statt, ein Schritt, der für Klarheit und Reinheit im Geschmack sorgt. Während dieser Zeit kann sich der Wein harmonisch entwickeln, wobei die feinen Eigenschaften und die lebendige Frische der Cortese-Traube voll zur Geltung kommen. Durch die Lagerung im Edelstahl bleibt der Gavi di Gavi unverfälscht und behält seine spritzige Eleganz, die die Sinne verführt und für unvergessliche Genussmomente sorgt.
Dieser sorgfältige Prozess der Weinbereitung ist nicht nur ein Handwerk, sondern eine gelebte Leidenschaft für Qualität, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Etichetta Bianca entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer angenehmen Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius serviert wird. Diese kühlende Frische harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten und verleiht jedem Gericht einen zusätzlichen Schimmer mediterraner Lebensfreude.Genießen Sie ihn zu einem erfrischenden Carpaccio aus zartem Fisch, das sanft mit Zitrusnoten angereichert ist und die fruchtigen Aromen des Weins perfekt ergänzt. Auch ein leichter Ziegenkäse-Salat, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl, wird durch die lebhafte Säure des Gavi di Gavi zu einem geschmacklichen Hochgenuss.
Nicht zu vergessen die italienische Pasta - denken Sie an ein feines Spaghetti Aglio e Olio, bei dem die Knoblauch- und Olivenölnoten in harmonischer Einheit zum Wein fließen. Sogar zu Fischgerichten wie gegrilltem Barsch oder einer eleganten Paella aus Meeresfrüchten finden Sie den perfekten Begleiter in diesem Wein, der die Aromen der Speisen sanft umschmeichelt und gleichzeitig die Geschmacksknospen anspricht.
Lassen Sie sich auf eine Reise durch den italienischen Genuss mit dem Gavi di Gavi entführen, der jede Speise glorreich umrahmt und für unvergessliche Abendessen sorgt. Prost auf die magischen Momente, die Sie mit Speisen und diesem exquisite Tropfen erleben werden!
Alkoholgehalt: 12.50 %
enthält Sulfite
Produzent:
Bergaglio, Agr. Bergaglio Nicola di Bergaglio Gianluigi, 15066 Gavi, Italien