Osborne, Sherry Fino
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Jahrgang: | Non Vintage |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Palomino Fino, Pedro Ximenez |
Weinart: | Sherry |
Weinbauregion: | Jerez-Xerez-Sherry |
Weingut / Winzer: | Osborne |
Artikelnummer: | ESOS100 |
Weinausbau:
Nachdem die Trauben in den spanischen Weinbergen des Gutes Osborne herangereift sind und mit großer Sorgfalt gepflückt wurden, reifen sie unter einer dicken Florschicht, der sie vor oxidativen Einflüssen schützt zu einem jungen Sherry heran. Damit die Bildung dieser Schicht gewährleistet werden kann, werden die Fässer lediglich zu einem Drittel gefüllt. Der natürliche Flor stellt zudem nicht nur einen ausgezeichneten Schutz dar, sondern ist auch für die Bildung der charakteristischen Aromen des Sherry Fino verantwortlich.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Sherry passt ausgezeichnet zu kleinen Knabbereien wie Salzgebäck, Oliven und Mandeln, gibt aber auch als Aperitif eine gute Figur ab. Vor dem Servieren empfiehlt es sich des Weiteren ihn auf 6 bis 8 Grad Celsius zu kühlen.Alkoholgehalt:15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Osborne S.A.U.
C/ Fernán Caballero 7
ES-11500 El Puerto de Santa María (Cádiz) Spanien