Paul Mas, Vignes de Nicole Chardonnay Viognier, 2023
Chardonnay, Viognier
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay, Viognier |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weingut / Winzer: | Paul Mas |
| Artikelnummer: | FRPM100 |
Das Bouquet von diesem goldgelben Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier duftet nach Birnen, exotischen Früchten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Auch dunkle Früchte zeigen sich. Die Vielseitigkeit wird in der Nase und am Gaumen mit Vanille und getoastetem Brot unterstrichen. Alles vermittelt sommerliche Sexyness und wunderbaren Trinkgenuss für Balkon und Terrasse.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Chardonnay und Viognier-Trauben werden nach der Weinlese zügig in den Weinkeller gebracht, dort noch einmal selektiert und sorgsam angedrückt. Anschließend vergären beide Rebsorten separat voneinander bei überwachten Temperaturen in Stahltanks. Der Chardonnay-Grundwein reifte vier Monate in Holzfässern, der Viognier hat keinen Holzkontakt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen facettenreichen Franzosen mit 8° bis 10° Grad. Er ist wirklich ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter - egal ob zu Grillgemüse, Pasta mit selbstgemachtem Pesto, gebratene Forelle, Frischkäse-Hähnchen, Ofen-Feta oder gebackenen Süßkartoffeln.Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Domaine Paul Mas
34530 Pézenas, Frankreich
