Pfannebecker, Grauburgunder QbA trocken, 2023

Grauburgunder
Pfannebecker, Grauburgunder QbA trocken, 2023
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Jahrgang: 2023
Land: Deutschland
Rebsorte: Grauburgunder
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Pfannebecker
Artikelnummer: DEWP102
Mit seinen saftigen Apfelaromen und dem Duft von exotischer Papaya, Passionsfrucht, Birnen und hellen Blüten ist der Pfannebecker Grauburgunder ein leichter Burgunder mit präzisem Schliff. Zögerlich zeigen sich Backnuancen in der Nase, die die Gesamtkomposition sehr elegant erscheinen lässt. Am Gaumen machen vor allem die Mineralität und der Schmelz im weichen Säurespiel auf sich aufmerksam und von sich reden.

Weinausbau:

Die Grauburgunder-Trauben für diesen Weißwein stammen aus verschiedenen Lagen in Worms-Pfeddersheim und wurzeln in Böden aus Kalksteinverwitterung, Lehm, Kalkmergel und Löß. Er vergärt spontan auf natürlichen Hefen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Als junger und trockener Grauburgunder ist dieser Weißwein sehr flexibel und „aufgeschlossen“ den verschiedenen Speisenbegleitern gegenüber. So passt er zum Beispiel sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Wildgeflügel oder Fisch. Ebenso gut zu Risotto, Sommersalaten und … gutem Wetter.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Pfannebecker GbR
Zum Neusatz 14 D-67551 Worms-Pfeddersheim Deutschland

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