Reichsrat von Buhl, Sauvignon Blanc trocken, 2023

Sauvignon Blanc
Reichsrat von Buhl, Sauvignon Blanc trocken, 2023
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2023
Land: Deutschland
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Pfalz
Weingut / Winzer: Reichsrat von Buhl
Artikelnummer: DERRVB106
Der Reichsrat von Buhl Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer faszinierenden Aromenvielfalt, die das Terroir der Pfalz auf meisterhafte Weise widerspiegelt. Bereits beim ersten Kontakt mit dem Glas entfaltet sich ein betörendes Bouquet, in dem frische Noten von grünem Apfel und reifer Stachelbeere harmonisch miteinander verschmelzen. Ein Hauch von grasiger Vitalität gesellt sich hinzu und verleiht dem Duft eine lebendige Frische, die an die sonnendurchfluteten Weinlagen erinnert.

Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc mit einer bemerkenswerten Finesse und einer strahlenden Klarheit, die die Aromen voll zur Geltung bringt. Die feine Säurestruktur sorgt für eine belebende Frische, während die komplexen Fruchtaromen in einen eleganten Abgang münden. Ein subtiler mineralischer Unterton zieht sich durch den Wein und verleiht ihm eine unverwechselbare Tiefe. Aromen von Zitrusfrüchten und eine sanfte Würze runden das Geschmackserlebnis ab, wodurch der Reichsrat von Buhl Sauvignon Blanc zu einem vollendeten Genuss wird.

In jedem Schluck spiegelt sich die jahrhundertealte Tradition des Weinanbaus wider, die mit Stolz und Hingabe gepflegt wird. So wird jede Flasche zu einer Reise durch die Weinregion der Pfalz, die Eleganz und Exklusivität in einzigartiger Weise vereint.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Reichsrat von Buhl Sauvignon Blanc entfaltet seine vollendete Eleganz und Frische besonders gut in Kombination mit einer Vielzahl von Speisen. Seine lebendige Säure und die komplexen Aromen harmonieren exquisit mit leichten Gerichten wie einem frisch zubereiteten Salat, der mit einem hochwertigen Olivenöl und Zitrusvinaigrette verfeinert ist. Auch Fischgerichte, besonders gebraten oder gegrillt, kommen in der Begleitung dieses Weins zu voller Entfaltung - seien es zarte Filets von Zander oder Lachs, die mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone verfeinert werden.

Besonders an warmen Tagen genießt sich der Reichsrat von Buhl Sauvignon Blanc hervorragend als Aperitif zu Meeresfrüchten wie Garnelen oder Muscheln, die mit einer leichten Knoblauchbutter serviert werden. Zudem passt er ideal zu asiatisch inspirierten Gerichten, etwa einer würzigen Thai-Curry-Suppe oder Sushi, wo seine Frische die aromatische Vielfalt der Speisen unterstreicht.

Für ein optimales Genusserlebnis sollte der Wein bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius serviert werden, da sich dadurch die Aromen bestmöglich entfalten und die erfrischende Säure zur Geltung kommt. So wird jeder Schluck des Reichsrat von Buhl Sauvignon Blanc zu einer harmonischen Komposition von Geschmack und Eleganz, die sowohl Gaumen als auch Geist begeistert.

Weinausbau:

Der Herstellungsprozess des Reichsrat von Buhl Sauvignon Blanc spiegelt die Philosophie des Hauses wider, hochwertige Weine mit Respekt vor der Natur und handwerklichem Können zu kreieren. Nach der selektiven Lese der Trauben, die im idealen Reifezeitpunkt erfolgt, werden diese schonend verarbeitet, um die zarten Aromen bestmöglich zu erhalten.

Der Ausbau des Weins findet im Edelstahltank statt, wo die Trauben auf ihre Vollhefe gelegt werden. Diese wunderbare Methode fügt dem Wein während der Gärung zusätzliche Tiefe und Komplexität hinzu, da die Hefe kontinuierlich mit dem Wein in Kontakt bleibt, was zu einem feinen, cremigen Mundgefühl führt. Dieser schonende Prozess zieht sich bis in den März, wodurch sich die Aromen noch weiter entfalten und harmonisieren können.

Das Ergebnis ist ein Sauvignon Blanc, der nicht nur die Frische und Finesse dieser Rebsorte verkörpert, sondern gleichzeitig die Sorgfalt und Hingabe wiederspiegelt, die in jede Phase der Weinproduktion einfließen.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Reichsrat von Buhl GmbH
, Weinstrasse 18-24, 67146 Deidesheim

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