Riondo, Amarone delle Valpolicella DOCG, 2019
Corvina, Rondinella, Corvinone
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| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Riondo |
| Artikelnummer: | ITRIO106 |
Nichts gegen sortenreine Rotweine, aber manchmal darf es gern auch mal eine Cuvée sein, oder? Jedenfalls so eine feine, wie dieser Amarone delle Valpolicella vom Weingut Riondo aus Venetien. Dafür werden Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone zusammen verarbeitet. Sie ergeben einen sehr komplexen Roten, der den Genießer schon im Glas so richtig anfunkelt. Tiefrot liegt er da und weist schwarze Reflexe auf. Die Nase wird mit Aromen von vollreifen, dunklen Kirschen, fruchtiger Marmelade, von Nüssen und warmen Gewürzen betört, bis dann schließlich endlich der Gaumen dran ist. Hier offenbart sich die ganze Qualität dieses preisgekrönten Weines, der mit seinem vollen Körper und seiner Komplexität auf ganzer Linie überzeugt. Im Abgang überrascht er dann noch mit einem Anklang an Kaffee und Vanille - absolut erstklassig!
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Dieser Tropfen wird mit größter Sorgfalt vinifiziert. Nach der Lese und der sanften Pressung der Trauben erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, die im Kontakt mit den Schalen erfolgt. Ein zweijähriger Ausbau im Holzfass schließt sich an und auch in der Flasche bekommt der Wein noch Zeit, um nachzureifen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 18° und 20° Grad. Keine Frage: Dieser Tropfen ist wie geschaffen, um ihn alleine zu trinken - bzw. mit einem guten Freund oder einer guten Freundin an der Seite. Wenn er Speisen begleiten soll, dann hat er etwas wirklich Gutes verdient. Genießen Sie ihn zu Wild, zu einem großen Sonntagsbraten oder schickem Barbeque-Event.Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine Riondo S.P.A..
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone Italien
Inhalt
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