Roccola del Lago, Bardolino Classico, 2023
Corvina, Rondinella
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| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Rondinella |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Roccola del Lago |
| Artikelnummer: | ITCA341 |
Es gibt viele verschiedene Interpretationen eines Bardolinos - dieser Roccola del Lago Bardolino Classico ist im Augenblick einer unserer Favoriten. Er zeigt sich in Rubinrot und verbirgt darin blau-violette Reflexe. Das Bouquet setzt einen frischen Brombeerduft und Aromen dunkler Waldfrüchte frei. Am Gaumen zeigt er sich charaktervoll, geschmeidig und schnörkellos. Insgesamt sehr fruchtig, mittellang und wunderbar unaufdringlich.
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Corvina und Rondinella Trauben werden per Hand gelesen, im Keller selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die zwei- bis dreiwöchige Mazeration auf den Schalen findet unter kontrollierten Bedingungen im Eichenfass statt. Während dieser Zeit werden die Schalen regelmäßig runtergedrückt, um eine bestmögliche Ausdruckskraft zu gewährleisten.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit einer Genusstemperatur von rund 17° Grad passt dieser Roccola del Lago Bardolino Classico hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, zu Wurst- und Käseplatten oder Antipasti-Snacks. Sicher wäre auch ein Orangen-Hähnchen mit Chorizo, überbackenes Ratatouille-Schnitzel oder eine klassische Lasagne köstlich dazu.Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Guiseppe Campagnola S.P.A.
Via Agnella 9, 37020 Valgatara di Valpolicella (VR), Italien
Inhalt
0.75 Liter
(9,20 € * / 1 Liter)
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