Feudi di San Marzano, Talò Primitivo di Manduria, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weingut / Winzer: | San Marzano |
| Artikelnummer: | ITSM919 |
Der San Marzano Talo Primitivo di Manduria präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rot mit verführerischen violetten Reflexen, die bereits im Glas die Intensität und Komplexität des Weins ankündigen. Bereits beim Schwenken entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet, das den Genießer mit einer verlockenden Symbiose aus reifen roten Früchten umgarnt. Aromen von saftigen Kirschen und vollmundigen Pflaumen lassen Erinnerungen an sonnendurchflutete Weinberge aufkommen, während subtile Gewürznoten, unterstrichen von einem Hauch Vanille, die Komplexität des Weins eindrucksvoll bereichern.
Am Gaumen offenbart sich der San Marzano Talo als vollmundig und geschmeidig, mit einer hervorragenden Balance zwischen der üppigen Frucht und den sanften Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Die feine Reifung in Eichenfässern sorgt für eine harmonische Integration dieser Aromen und trägt einen würzig-holzigen Akzent bei, der den Gesamteindruck raffiniert abrundet. Der Abgang ist langanhaltend und eindrucksvoll, was das Gesamtbild dieses exquisiten Weins perfekt komplettiert und die Sinne verführt, noch einen Schluck zu genießen.
Insgesamt verkörpert dieser Primitivo die Seele Süditaliens, strahlt eine unverwechselbare Eleganz und Tradition aus und lädt dazu ein, sich in seinen vielschichtigen Aromen verloren zu fühlen - ein wahrhaft majestätisches Erlebnis für den anspruchsvollen Genießer.
Auch zu klassischen italienischen Delikatessen wie Lasagne oder Osso Buco zeigt der Primitivo seine wahre Stärke; während die reichhaltigen Saucen und würzigen Aromen dem Wein die Möglichkeit geben, seine volle Tiefe zu entfalten. Zudem harmoniert er exzellent mit reifen Käsesorten, wie einem gut gereiften Pecorino oder Parmigiano, wodurch die Balance zwischen der Fruchtigkeit des Weins und den salzigen, intensiven Noten des Käses verstärkt wird.
Es wird empfohlen, den San Marzano Talo bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, wodurch die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen und der volle Genuss erreicht wird. Lassen Sie sich von dieser harmonischen Verbindung verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist der italienischen Gastronomie widerspiegelt.
Auch zu klassischen italienischen Delikatessen wie Lasagne oder Osso Buco zeigt der Primitivo seine wahre Stärke; während die reichhaltigen Saucen und würzigen Aromen dem Wein die Möglichkeit geben, seine volle Tiefe zu entfalten. Zudem harmoniert er exzellent mit reifen Käsesorten, wie einem gut gereiften Pecorino oder Parmigiano, wodurch die Balance zwischen der Fruchtigkeit des Weins und den salzigen, intensiven Noten des Käses verstärkt wird.
Es wird empfohlen, den San Marzano Talo bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, wodurch die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen und der volle Genuss erreicht wird. Lassen Sie sich von dieser harmonischen Verbindung verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist der italienischen Gastronomie widerspiegelt. Es wird empfohlen, den San Marzano Talo bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, wodurch die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen und der volle Genuss erreicht wird. Lassen Sie sich von dieser harmonischen Verbindung verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist der italienischen Gastronomie widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Am Gaumen offenbart sich der San Marzano Talo als vollmundig und geschmeidig, mit einer hervorragenden Balance zwischen der üppigen Frucht und den sanften Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Die feine Reifung in Eichenfässern sorgt für eine harmonische Integration dieser Aromen und trägt einen würzig-holzigen Akzent bei, der den Gesamteindruck raffiniert abrundet. Der Abgang ist langanhaltend und eindrucksvoll, was das Gesamtbild dieses exquisiten Weins perfekt komplettiert und die Sinne verführt, noch einen Schluck zu genießen.
Insgesamt verkörpert dieser Primitivo die Seele Süditaliens, strahlt eine unverwechselbare Eleganz und Tradition aus und lädt dazu ein, sich in seinen vielschichtigen Aromen verloren zu fühlen - ein wahrhaft majestätisches Erlebnis für den anspruchsvollen Genießer.
Weinausbau:
Der San Marzano Talo Primitivo di Manduria entfaltet seine außergewöhnlichen Aromen und seine vollmundige Struktur in perfekter Harmonie mit einer Vielzahl von Speisen, die seine komplexe Persönlichkeit ideal ergänzen. Besonders gut eignet sich dieser edle Wein, um ihn zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Rindfleisch oder einem zarten Lammbraten zu servieren, wobei die saftigen Fruchtaromen des Weins die Geschmäcker des Fleisches wunderbar unterstützen.Auch zu klassischen italienischen Delikatessen wie Lasagne oder Osso Buco zeigt der Primitivo seine wahre Stärke; während die reichhaltigen Saucen und würzigen Aromen dem Wein die Möglichkeit geben, seine volle Tiefe zu entfalten. Zudem harmoniert er exzellent mit reifen Käsesorten, wie einem gut gereiften Pecorino oder Parmigiano, wodurch die Balance zwischen der Fruchtigkeit des Weins und den salzigen, intensiven Noten des Käses verstärkt wird.
Es wird empfohlen, den San Marzano Talo bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, wodurch die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen und der volle Genuss erreicht wird. Lassen Sie sich von dieser harmonischen Verbindung verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist der italienischen Gastronomie widerspiegelt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der San Marzano Talo Primitivo di Manduria entfaltet seine außergewöhnlichen Aromen und seine vollmundige Struktur in perfekter Harmonie mit einer Vielzahl von Speisen, die seine komplexe Persönlichkeit ideal ergänzen. Besonders gut eignet sich dieser edle Wein, um ihn zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Rindfleisch oder einem zarten Lammbraten zu servieren, wobei die saftigen Fruchtaromen des Weins die Geschmäcker des Fleisches wunderbar unterstützen.Auch zu klassischen italienischen Delikatessen wie Lasagne oder Osso Buco zeigt der Primitivo seine wahre Stärke; während die reichhaltigen Saucen und würzigen Aromen dem Wein die Möglichkeit geben, seine volle Tiefe zu entfalten. Zudem harmoniert er exzellent mit reifen Käsesorten, wie einem gut gereiften Pecorino oder Parmigiano, wodurch die Balance zwischen der Fruchtigkeit des Weins und den salzigen, intensiven Noten des Käses verstärkt wird.
Es wird empfohlen, den San Marzano Talo bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, wodurch die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen und der volle Genuss erreicht wird. Lassen Sie sich von dieser harmonischen Verbindung verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist der italienischen Gastronomie widerspiegelt. Es wird empfohlen, den San Marzano Talo bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren, wodurch die komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen und der volle Genuss erreicht wird. Lassen Sie sich von dieser harmonischen Verbindung verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist der italienischen Gastronomie widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien