Sella & Mosca, Vermentino di Sardegna DOC, 2022
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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Vermentino |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Sardinien |
Weingut / Winzer: | Sella & Mosca |
Artikelnummer: | ITSM110 |
Im Weinglas schimmert der Sella & Mosca Vermentino di Sardegna in einer strohgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern steigt einem sofort der charakteristische Duft weißer Blüten und exotischer Früchte, untermalt von einer angenehmen Würze, in die Nase. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein aus Sardinien dann von seiner allerbesten Seite und offenbart einen frischen, gut ausgewogenen Charakter. Hier kommen feinwürzige Noten und eine präzise ausbalancierte Säure zum Vorschein. Sein Finale gestaltet sich herrlich feinherb und stellt einen wunderbaren Abschluss dieser aromatischen Achterbahnfahrt dar.
Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Das Weingut hat es über die drei wichtigsten Anbauregionen in ganz Sardinien verteilt geschafft, Weine von internationaler Bekanntheit herzustellen. Die Reben werden mittels der Pergola-Methode herangezogen, was bedeutet, dass sie sich an Holzbögen in den Gärten hinaufhangeln. Das Gut ist der festen Überzeugung, dass sie so am besten gedeihen können und durch das Blattwerk ideal vor Hitze geschützt sind. Doch Mario Consortes, der helle Kopf hinter dieser Idee, stellt nicht nur hervorragenden Wein her, sondern ist auch Präsident der italienischen Önologen-Vereinigung, wodurch er einen großen Einfluss auf die künftige Entwicklung der Weinherstellung hat.Unser Serviervorschlag für Sie:
Kombinieren Sie diesen Italien Wein am besten mit leichten Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Er stellt aber ebenfalls einen wunderbaren Terrassenwein dar. Vor dem Servieren sollte er auf 8 bis 11 Grad heruntergekühlt werden.Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Sella & Mosca SPA
Localita i Piani, 07041 Alghero (SS), Italien
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