Tenuta Ulisse, Linea Ulisse Selezione Bianco, 2024
33% Pecorino, 33% Cococciola, 33% Passerina
11,90 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(15,87 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cococciola, Passerina, Pecorino |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Abruzzen |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Ulisse |
| Artikelnummer: | ITTU111 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, SULFITE, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 83/346 |
| Fett (g) | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,6 |
| davon Zucker (g) | 0,7 |
| Eiweiß (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,0 |
Diesem leuchtend gelben Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco aus den drei typischen Rebsorten der Abruzzen, hat Weinkritiker Luca Maroni die höchste Punktzahl gegeben.
Wir würde das nicht anders machen, denn er präsentiert wie kaum ein anderer das Potenzial seiner Herkunft. Mit einer herrlich kecken Leichtigkeit, Harmonie und Fruchtpräsenz von Nashi-Birnen, Äpfeln und Quitten begeistert er auf ganzer Linie. Das Geschmacksbild ist trocken und unglaublich genussvoll. Vor allem die weiche Textur und angenehm schmeichelnde Fruchtsäure auf der Zunge gefallen uns sehr gut.
Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben der drei Sorten Pecorino, Coccociola und Passerina werden nach der Lese zügig in den Weinkeller gebracht, dort selektiert und sanft angepresst. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks. Anschließend ging es für drei Monate auf die Feinhefe.Unser Serviervorschlag für Sie:
Für diesen Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco empfehlen wir eine Serviertemperatur zwischen 8° und 10° Grad. Dann ist er der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Auch grüne Bandnudeln mit Zitronen-Feta-Käse können wir uns sehr gut und köstlich vorstellen.Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tenuta Ulisse
San Polo 40, 66014 Crecchio CH, Italien
Inhalt
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