Tenute Emera, Since 1974 Primitivo di Manduria, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weingut / Winzer: | Tenute Emera |
| Artikelnummer: | ITTDE100 |
Die Primitivo -Traube hat einen großen „Fanclub“, zu dem auch wir uns zählen. Im Glas fasziniert er mit einem schönen, glanzvollen Rubinrot. Er duftet zunächst ganz wunderbar nach Kirschen, Blaubeeren, Dörrpflaumen und Waldfrüchten. Etwas später gesellen sich Würzakzente, Tabak, schwarzer Pfeffer und Röstaromen hinzu. Insgesamt weich, warm und unglaublich facettenreich. Die feine Restsüße und die samtigen Tannine unterstreichen die elegante Finesse von diesem Since 1974 Primitivo di Manduria.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Komplett vinifiziert aus der weltberühmten Primitivo di Manduria Rebsorte. Die Trauben werden per Hand gelesen und etwas angetrocknet, damit sie etwa 20 % Gewicht verlieren. Hierdurch wird die Aromatik intensiviert. Ausgebaut wird der Wein über zwei Jahre in französischen Eichenfässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Mit seinem unverwechselbaren, voluminösen Geschmack passt dieser Since 1974 Primitivo di Manduria vom Weingut Tenute Emera hervorragend zu Pastagerichten, Rindfleisch und Wild. Unsere Empfehlung wäre ein Chili-Rindfleischtopf, Pizzasuppe oder würziges Lamm-Gulasch.Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Torrevento Srl
SP 234, km 10,600, 70033 Corato, Italien
Inhalt
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