Veramonte, Pinot Noir, 2018
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Jahrgang: | 2018 |
Land: | Chile |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Casablanca Valley |
Weingut / Winzer: | Veramonte |
Artikelnummer: | CHVA103 |
Weinausbau:
Die Pinot Noir Trauben sind in den Weinbergen von Casablanca in Chile zu Hause. Dort werden sie unter strengen, biologischen Richtlinien gehegt und gepflegt. Casablanca ist bekannt für kühle Temperaturen und den Morgennebel des Pazifischen Ozeans - optimale Bedingungen für einen Pinot Noir. Nach der Lese in der Nacht wurden alle Trauben sorgfältig gepresst, um das volle Potenzial an Frucht herauszuholen. Im Anschluss ruht der daraus entstandene Most auf der Hefe. Zu guter Letzt wird der Rotwein für 12 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche gelagert.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dank der optimalen Balance zwischen Säure und Tanninen ist der Veramonte Pinot Noir eine gute Wahl zu Pasta mit Sugo und mild würzigem Käse. Aber auch zu gegrilltem Lammkotelett, Eintopf, Ragout und herzhaftem Gemüseauflauf schmeckt der Wein super. Genießen Sie ihn dabei bei einer Temperatur zwischen 16 bis 18 Grad Celsius.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn