Willems-Willems, Saar Riesling trocken, 2021

Riesling
Willems-Willems, Saar Riesling trocken, 2021
9,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Mosel
Weingut / Winzer: Weingut Willems-Willems
Artikelnummer: DEWW202
Ein Riesling ist ein Riesling, ist ein Riesling? Jein! Denn am besten ist ein Rieslingwein, wenn er sich zwar rebsorten-typisch präsentiert, aber deswegen trotzdem keineswegs langweilig ist. Verkosten Sie einfach diesen Willems-Willems Saar Riesling trocken und Sie werden wissen, was wir meinen. Gerade dieser ungewöhnlich leicht salzig-rauchiger Geschmack ist unglaublich raffiniert und nicht Mainstream. Vielschichtige Zitrusaromen, eine freche Säure, eine beispielhafte Saftigkeit - dieser Wein verkörpert eine wunderbare Leichtigkeit.

Weinausbau:

Die selektierten Rieslingtrauben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Parzellen des „Konzer Tälchen“. 14 Stunden dauert die Maischestandzeit. Nach der behutsamen Pressung geht es zum Ausbau in Edelstahltanks. Dank einem vergleichsweise langem Kontakt auf der Feinhefe, behält er seine Cremigkeit und Mineralität.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir finden, dass dieser Willems-Willems Saar Riesling trocken für Fisch und Meeresfrüchte „gemacht“ wurde - vielleicht sogar extra für (mindestens) eine Portion Pancetta-Garnelen auf Tagliatelle mit Zitronen-Mascarpone-Soße. Falls das so gar nicht Ihr Fall ist, dann servieren Sie ihn einfach mit rund 10° Grad zu knackiger Gemüseküche und träumen Sie von einem Urlaub am Meer.

Alkoholgehalt: 10.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingüter Willems & Hofmann
Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim, Deutschland

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