Zeni, Amarone della Valpolicella Nino Zeni, 2016
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Jahrgang: | 2016 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Venetien |
Weingut / Winzer: | Zeni |
Artikelnummer: | IVZ236 |
Weinausbau:
Die besten Trauben der Corvina, Corvinone und Rondinella werden per Hand gelesen und in Plateaux-Kisten getrocknet. Rund drei bis vier Wochen dauert die Maischung in Holzbottichen. Ausgebaut wird dieser Rotwein über 5 Jahre in Barrique-Fässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wir empfehlen Ihnen für diesen Zeni Amarone della Valpolicella Nino Zeni eine Temperatur von 15° bis 17° Grad. Vor dem Genuss sollten Sie ihn für etwa eine Stunde entkorken. Unser ganz persönlicher Tipp: Genießen Sie diese Cuvée solo - also nicht unbedingt „alleine“, aber er braucht keine Speisen, sondern eben nur Genießer. Geben Sie ihm aber auf jeden Fall Gerichte, die ihm die Stirn bieten.Alkoholgehalt: 16.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino